Connue depuis longtemps pour ses effets apaisants puissants grâce à sa teneur en oxyde de bisabolol, cette huile est traditionnellement conseillée pour lutter contre les irritations et démangeaisons, mais aussi pour le confort féminin.
L'Huile Essentielle de Camomille allemande se distingue par sa couleur bleue très foncée et opaque. Caratéritisque de la fleur, elle détient des notes douces, amer , herbacées. Elle est obtenue grâce à la distillation par entrainement à la vapeur d'eau de ses sommités fleuries fraîches, qui ont été aérées manuellement juste après la récolte. Son aspect bleu profond provient de la transformation naturelle des azulènes en chamazulène au moment de la distillation. L'Huile Essentielle de Camomille allemande est composée d'hydrocarbures sesquiterpéniques (dont du (E) béta-farnésène et chamazulène).